wie Arganöl gewonnen wird... lesen Sie:Inhaltsanalyse
(Analysen unterliegen den üblichen biologischen Schwankungen bei
Naturprodukten)
Quelle: Laboratoire officiel d’analyses et de recherches Chimiques du
Ministère de l’agriculture et du developpement rural du Royaume du Maroc.
Arganöle
Der Arganbaum (Argania spinosa) ist einer der ältesten Bäume der Welt und wächst nur noch im südwestlichen Marokko. Aus dem Samen des Arganbaums wird nach aufwendiger, traditioneller Berberart das Arganöl gewonnen, eines der kostbarsten und reichhaltigsten pflanzlichen Öle. Das Besondere am Arganöl ist sein hoher Gehalt an essenziellen, biologisch aktiven ungesättigten Fettsäuren, der bei rund 80 % liegt. Der Anteil an Linolsäure ist deutlich höher als im Olivenöl. Natürliche Antioxidantien üben einen vielfältigen positiven Einfluss auf die Gesundheit aus.
Arganöl
als Lebensmittel
Durch die
besondere Zusammensetzung des Öls und seine einmalig hohe Konzentration
verschiedener ungesättigter Fettsäuren, ist es nicht nur als Speiseöl
einmalig, sondern auch ein bedeutendes Nahrungsergänzungsmittel.Das Gourmetöl
besitzt eine sehr nussige Note. Es ist eine einmalige Vitamin-E Quelle und
besteht zu über 80% aus ungesättigten Fettsäuren, was bekanntlich den
Cholesterinspiegel sowie den Blutdruck senkt sowie sich positiv auf die Leber
auswirkt.
Arganöl ist sehr reich an Alpha-Tocopherol, das die stärkste Vitamin E-Aktivität besitzt.Sein sehr hoher Anteil an natürlichen Antioxidanten wirkt wie ein Schutz vor schädlichen freien Radikalen.
Argan in der Kosmetik
Reine Handarbeit
Die Herstellung und Erzeugung dieses Öles liegt quasi ausschließlich in den Händen der Frauenkooperativen, bei denen die Arbeiterinnen zugleich auch Mitinhaber der Kooperativen sein können. Diese Kooperativen gehen auf eine Initiative zurück, bei der den Frauen, die nach alter Rechtsprechung in Marokko wegen Scheidung oder Verwitwung sonst keine Überlebenschance gewährt würde, erstmals eine relativ gesicherte wirtschaftliche Existenz geboten wird. Die Aufbereitung der Nüsse und des Öles ist heute noch zumeist reine Handarbeit.Weil die Verwendung von Maschinen diese Handarbeit überflüssig machen würde und damit der sozialen Komponente den Boden rauben würde, haben wir uns entschlossen, ausschließlich solches Öl zu kaufen und zu verkaufen, das mit reiner Handarbeit gewonnen wird.