am 3.November 2011 haben wir in der Regensburg Kochschule (Markthalle) den 1. Teil unserer Kulinarischen Karawane abgehalten.

Unter der fachkundigen Anleitung von Hanane Schober haben die Teilnehmer 3 Menüs zubereitet, die an Authentizität und Geschmacksvielfalt nichts zu wünschen überließen. Sie können die dazugehörigen Rezepte hier herunterladen und ausprobieren.

Menü 1  Lammtagine

Menü 2 Couscous Btfaya 

Menü 3 Lachssteak-Tagine

 

Hier können Sie einige Momentaufnahmen dieses Abends sehen.

 

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